Сергей Веретенников: Инструменты привлечения гостей
Бренд-амбассадор Jim Beam — про эффективную работу с гостем.
В новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia Сергей Веретенников расскажет, какие качества и инструменты можно использовать, чтобы в высоком конкурентном потоке привлекать все больше гостей в заведение.
Тайминг лекции:
- 0:48 — Конкурентные преимущества
- 1:07 — Как оправдать ожидание гостя
- 2:43 — Два основных направления ожидания гостей
- 4:01 — Четыре правила для расположения к себе гостя
- 4:30 — Типология гостей
Также вы можете послушать лекцию в формате подкаста на SoundCloud, Apple Podcasts и Яндекс.Музыке.
Юрий Быченков: От бармена-стажера до совладельца заведения
История
Сергей Колохов: Почему бар-менеджеру важно быть в проекте с начала стройки
История
Сергей Веретенников: Коктейли без предрассудков
История
Spirits Sour Festival by De Danann: карта заведений-участников
43 карточки
Sidecar Cocktail Fest 2.0 by CAMUS: голосование за лучшее видео
21 карточка
Настойка на водке с ананасом, шалфеем и чили
История





Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.