Настойка на водке с ананасом, шалфеем и чили

Делимся рецептом домашней пряной настойки с тропическим вкусом и травяными оттенками.

Ингредиенты:

• 750 мл водки
• 1 небольшой ананас
• 6-8 листьев свежего шалфея
• 1 красный перец чили
• 10 г меда (по желанию, для придания дополнительной сладости)

Приготовление:

1. Очистите ананас, нарежьте на небольшие кусочки и положите в банку

2. Добавьте листья шалфея и тонко нарезанный перец чили

3. Залейте водкой

4. По желанию добавьте мед и размешайте до растворения

5. Плотно закройте банку и встряхните

6. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая

7. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито