Никита Курочкин: Тренды в индустрии виски
Тренды индустрии виски: RTD-коктейли, важность персонализации продукта и новые маркетинговые стратегии компаний-производителей.
В третьей лекции «Мастерской» бренд-амбассадор Auchentoshan Никита Курочкин расскажет о глобальных трендах индустрии виски, для большей наглядности проведя параллель с барной. Некоторые из этих трендов могут быть вам уже знакомы, а некоторые только начинают набирать обороты.
Тайминг лекции:
- 1:40 — Тренд на LOW ABV
- 4:28 — Тренд на безотходное производство
- 8:31 — RTD тренд
- 11:02 — Тренд на персонализацию
- 13:06 — Тренд на новый вкус
- 16:40 — Тренд на премиумизацию
- 19:15 — Тренд на diversity
- 20:36 — Тренд на винные финиши
- 22:04 — Consumption occasion
Также вы можете скачать презентацию «Тренды в индустрии виски» с основными моментами лекции.
Полезные ссылки:
- WHISK(e)Y — телеграм-канал, который ведут виски-амбассадоры разных компаний. Здесь вы можете познакомиться с последними новостями индустрии
- Becky Paskin | Whisky + Drinks — аккаунт Беки Паскин, которая обозревает новые релизы разнообразного виски
Юрий Быченков: От бармена-стажера до совладельца заведения
История
Сергей Колохов: Почему бар-менеджеру важно быть в проекте с начала стройки
История
Сергей Веретенников: Коктейли без предрассудков
История
Spirits Sour Festival by De Danann: карта заведений-участников
43 карточки
Sidecar Cocktail Fest 2.0 by CAMUS: голосование за лучшее видео
21 карточка
Настойка на водке с ананасом, шалфеем и чили
История





Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.