Горячий и острый
Hot and Spicy
Поделиться
Ссылка скопирована!
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Состав коктейля Горячий и острый
| Необходимые ингредиенты | ||
|---|---|---|
| Коньяк Hennessy | 40 | мл |
| Сахарный сироп | 10 | мл |
| Медовый сироп | 10 | мл |
| Лимонный сок | 15 | мл |
| Вода без газа | 100 | мл |
| Перец чили | 90 | г |
| Гвоздика | 2 | г |
| Корень имбиря | 15 | г |
| Необходимые штучки | ||
|---|---|---|
| Бокал для ирландского кофе | 1 | шт |
| Питчер | 1 | шт |
| Пресс для цитрусовых | 1 | шт |
| Ситечко | 1 | шт |
| Коктейльная ложка | 1 | шт |
| Джиггер | 1 | шт |
Рецепт коктейля Горячий и острый
- Положи в питчер мелко нарезанный перчик чили
- Налей сахарный сироп 10 мл и воду без газа 100 мл
- Помешивая, доведи до кипения
- Дай остыть и повтори операцию 2–3 раза
- Налей в питчер лимонный сок 15 мл, сок корня имбиря 5 мл, медовый сироп 10 мл и коньяк 40 мл
- Добавь гвоздику 2 шт. и, помешивая, нагрей, не доводя до кипения
- Перелей через ситечко в бокал для ирландского кофе
- Укрась кружком имбиря, проткнутым чили перцем
Что рассказать гостю о коктейле Горячий и острый?
Вам нравятся горячие коктейли? Тогда попробуйте этот пряный, сладкий и пикантный коктейль на основе коньяка, алкогольный и слабоалкогольный.
Spirits Sour Festival by De Danann: карта заведений-участников
43 карточки
Sidecar Cocktail Fest 2.0 by CAMUS: голосование за лучшее видео
21 карточка
Настойка на водке с ананасом, шалфеем и чили
История
Dé Danann — ирландский виски, вдохновленный мифами «изумрудного острова»
История
Новогодняя новинка: настойка AMG «Имбирный пряник»
История
Cubana Cultura — новый белый ром от «Татспиртпром»
История
Часто задаваемые вопросы про коктейли
Какие коктейли сейчас в тренде
Коктейли, похожие на Горячий и острый
5 коктейлей наиболее похожих на Горячий и острый - Грог,Сайдкар,Мексиканский мул,Французский дайкири,Розовый имбирь
Популярные коктейли с водкой
ТОП 5 популярных коктейлей с водкой - Голубая лагуна,Секс на пляже,Белый русский,Лонг айленд айс ти,Космополитен
Контакты
telegram
VKontakte
TikTok
YouTube
Выбрать язык
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
вы пропорции в некоторых рецептах из головы берете. 90 грамм перца на 100 грамм воды... Адское пойло получается. Даже учитывая то что количество перца я сократив в 2раза. Не возможно пить. Жеет перец и имбирь(натер и отжал сок) Разбавил кипячоной водой и добавил немного медового сиропа. Получилось терпимо. Но с пропорциями надо поколдовать. Потенциал есть у коктейля. А так по указанному рецепту редкостная дичь. Проверяйте рецепты сами прежде чем выкладывать... 4 из 10 за патенциал
Путем изучения рецептов и фото, появилась однажды у меня мысль, что в рецепте указаны так же продукты, используемые для украшения. На фото в коктейль воткнут перчик, но небольшой. Соответственно, берем сервировочный перчик, вычитаем его массу из 90 и крошим остальное в коктейль. Опять же, перчики чили бывают разные по остроте