Роман Торощин

Экс-глава Барменской Ассоциации Екатеринбурга. Совладелец екатеринбургских Berry bar, B&B бар, Baziliko bar, Brut. Преподаватель, директор по развитию напитков компании Monin в странах СНГ, руководитель проекта "Академия Monin".

Тема, на которой Роман Торощин сделает акцент — успешная команда как залог успешного бара: как находить сотрудников, как мотивировать их раскрывать свой потенциал.

Об этом, а также обо всем, что касается профессии, спрашивайте в комментариях, и готовьтесь к честным ответам!