The Merchant Hotel's Dark 'N' Stormy: твист на Тьму и бурю с ликером фалернум

Imbibe поделился авторским рецептом от ирландского бара при отеле The Merchant.

В своем твисте на коктейль Тьма и буря (Dark 'N' Stormy) ребята заменили имбирное пиво на свежевыжатый имбирный сок, а также добавили в состав ликер фалернум. Подробный рецепт напитка выглядит так:

• темный ром (45 мл)
• лаймовый сок (20 мл)
• сахарный сироп 1:1 (10 мл)
• имбирный сок (10 мл)
• ликер фалернум (10 мл)
• содовая

Ром, сахарный сироп, сок имбиря, фалернум и сок лайма нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем процедить в наполненный льдом хайбол, долить содовой и украсить долькой лайма.