Коктейли-лакуны в Uilliam’s

В московском заведении на Малой Бронной обновилось меню. В нем появились коктейли, посвященные лакунам разных культур. Лакуны — это специфические национальные элементы, выраженные в языке, речи и других признаках культуры.

Среди новых напитков в Uilliam’s:

• «Синестезия» — аперитив из сицилийских апельсинов подчеркнут ягодными нотами клубники, свежестью лемонграсса и пет-натом. Это понятие означает феномен личного восприятия звука, цвета, формы.
• «Мбуки-мвуки» — лимончелло, банановый ликер, манговая аранчата и игристое. Африканское выражение диалекта Банту в переводе означает «непреодолимое желание сбросить с себя одежду во время танца».
• «Спреццатура» — на основе бурбона, крепкого кофе, корицы и персика. В итальянском языке это слово олицетворяет принцип «никто не должен понять, насколько вы заморочились с образом».
• «Джиджил» — ванильная водка, личи, лимон и маракуйя. В тагальском языке Филиппин это чувство, когда любишь так, что хочешь ласково ущипнуть свой объект обожания.