Flavors of Asia: новая коктейльная карта в Made in China

Команда питерского заведения во главе с бар-менеджером Василием Марковым представила барную карту Flavors of Asia. Она олицетворяет связь миксологии с кулинарными традициями Востока, а все напитки в ней основаны на дистиллятах, приготовленных вручную на роторном испарителе. Рассказываем о самых ярких позициях нового меню.

Tin-Tin

Дистиллят из сосновых почек, джин, байцзю, амаро, ананас

Dorama Spritz

Клубничный соджу, бузинный ликер, игристое

Hoppy

Виски, ванильный ликер, сок юдзу, манго, взбитые сливки

Moon Cake

Джин на лаванде, малиновый дистиллят, кунжутный дистиллят, ежевика, белковая пена

Kenzo

Дистиллят из кинзы и маракуйи, абсент, лимонная вербена

Lung Wang

Джин, имбирный дистиллят, васаби, херес, оливка