Что-то новенькое: создан красный джин на ягодах винограда

Австралийская винокурня Four Pillars Gin изобрела принципиально новый напиток, сообщает BarNews. Речь идет о джине, который настоялся на красном винограде и получил явный винный вкус.

Новинка получила колоритное название Bloody Shiraz Gin. Настаивался напиток на винограде Шираз урожая 2019 года. Процесс длился восемь недель, а каждый день жидкость тщательно перемешивали. На финише будущий джин сцедили, а вот фильтровать не стал, чтобы сохранить уникальный вкус и аромат.

В результате получился джин насыщенного красного цвета с цитрусово-ягодным запахом и приятным пряным послевкусием. Крепость напитка составила 37,8%.

Знаете о других интересных событиях? Тогда присылайте свои новости на editorial@inshaker.com