Thyme After Thyme: простой коктейль с джином и тимьяном

Американский бартендер Генри Труслоу из ресторана Basic Kitchen поделился простым рецептом ароматного травяного коктейля на джине, сообщает Imbibe.

В состав напитка входит всего три ингредиента — при их наличии коктейль можно легко приготовить в домашних условиях:

• джин (45 мл)
• аперитивное вино Cocchi Americano или другое (30 мл)
• грейпфрутовый сок (30 мл)

Джин, вино и сок нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем — процедить коктейль в стакан, наполненный льдом. Коктейль украшается долькой грейпфрута и веточкой тимьяна, свежей или сушеной.