Smokeshow: Негрони на мескале и белом вермуте

Imbibe поделился авторским рецептом от Кристина Патерно из заведения Little Betty's в Австралии.

Для приготовления этой «дымной» вариации Негрони понадобится:

• мескаль (30 мл)
• белый сладкий вермут (15 мл)
• кампари (10 мл)
• апельсиновый биттер (3 дэш)

Все ингредиенты нужно смешать со льдом, процедить в рокс с большим кубиком льда, выжать над ним эфирные масла апельсиновой цедры, а затем украсить ею готовый коктейль.