Шинко Гокан представляет коктейльные тренды Шанхая 2017

Шинко Гокан яркий представитель шанхайской барной сцены. Основатель Sober Company и Speak Low.

Ликер из цветков бузины и сотерн с добавлением белого винного уксуса и каплей розовой воды.

Посмотреть рецепт

Домашняя обогащённая маслом какао Зубровка, бехеровка, коричневый какао ликер, сахарный сироп и лаймовый сок с добавлением тоника.

Посмотреть рецепт

Японский виски, бурбон двойной выдержки и красный вермут с добавлением ангостуры биттер.

Посмотреть рецепт

Писко, сотерн, лимонный сок и белок перепелиного яйца с тертым пармезаном.

Посмотреть рецепт

Серебряная текила, миндальный сироп, лаймовый и апельсиновый сок со свежестью маракуйи.

Посмотреть рецепт

Фото и видео: Lars Zimmerman