Ply & Pin: сладко-горький коктейль с фалернумом, бурбоном и ржаным виски

Ник Таларико из бара Bishop в Теннесси придумал новый авторский коктейль Ply & Pin, сообщает Imbibe. Благодаря использованным ингредиентам напиток отличается многогранным вкусом: с горькими, сладкими и даже кислыми нотками.

В рецепте Ply & Pin используются:

• бурбон (40 мл)
• ржаной виски (15 мл)
• бархатный фалернум (25 мл)
• клюквенный сок (25 мл)
• лаймовый сок (8 мл)
• биттер Peychaud’s (4 дэш)

Для приготовления напитка необходимо перемешать все ингредиенты в стакане со льдом, процедить в рокс с большим кубиком льда, а затем выжать на коктейль масло из лимонной цедры.