Old Friend: сладко-пряный коктейль на бурбоне, чинаре и бенедиктине

Imbibe поделился авторским рецептом крепкого коктейля от американского бартендера Мэтта Даттона из Cooper Lounge (США).

Название и бурбон в качестве основы изначально наталкивают на сравнение напитка с Олд фешеном, однако по составу он больше напоминает твист на Бульвардье. Для приготовления Old Friend понадобится три ингредиента:

• выдержанный бурбон (45 мл)
• чинар (15 мл)
• бенедиктин (15 мл)

Бурбон и оба ликера нужно соединить в стакане со льдом, хорошо перемешать, а затем процедить коктейль в рокс с большим кубиком льда и украсить апельсиновой цедрой.