Настойка на водке с фейхоа

В ноябре созревает фейхоа. Этот плод с ярким кисловатым вкусом отлично подойдет для приготовления домашней настойки. Делимся рецептом!

Ингредиенты:

• 750 мл водки
• 10-12 спелых плодов фейхоа
• 40-50 г сахара

Приготовление:

1. Разрежьте фейхоа на четвертинки и удалите все коричневые и перезрелые участки.
2. Положите фейхоа в банку и залейте водкой.
3. Добавьте сахар, закройте банку и встряхните.
4. Храните в темном прохладном месте не менее двух недель, периодически встряхивая.
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю.