Настойка на джине с клюквой

Продолжаем делать домашние заготовки к новогодним праздникам. Сегодня делимся с вами рецептом вкусной клюквенной настойки на основе джина.

Ингредиенты:

• 750 мл джина
• 150 г клюквы
• 30 г сахара
• Цедра 1 апельсина (по желанию)

Приготовление:

1. Вымойте ягоды клюквы и положите в банку.

2. Залейте джином.

3. Добавьте сахар и апельсиновую цедру, если хотите добавить вкусу цитрусовый оттенок.

4. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 2-3 недели. Каждые несколько дней встряхивайте.

5. Процедите настойку через марлю или мелкоячеистое сито.