Masala Chai Negroni: вариация классики с пряностью индийских специй

Делимся авторским рецептом от Алисии Перри из американского заведения Lou Lou's Jungle Room в Сан-Диего. Для приготовления этого твиста на классический Негрони понадобится:

• джин (30 мл)
• кампари (30 мл)
• красный вермут на чае масала (30 мл)

Смешайте все ингредиенты в стакане с добавлением льда, процедите в наполненный льдом рокс и украсьте апельсиновой цедрой.

Красный вермут на чае масала: положите в емкость с вермутом (750 мл) несколько пакетиков чая масала (3 шт) и настаивайте около 15 минут.