Humble Pie: праздничный коктейль с яблочным бренди, виски и имбирем

Imbibe поделился авторским рецептом от американского бартендера Шона Хоарда из Портленда.

Для приготовления этого сезонного праздничного коктейля, который вдохновлен вкусом яблочного пирога, понадобится:

• яблочный бренди (30 мл)
• шотландский виски (30 мл)
• имбирный сироп (10 мл)
• сахарный сироп (5 мл)
• пименто драм (4 дэш)
• биттер ангостура (1 дэш)
• черный перец горошком (2 шт)

Все ингредиенты нужно смешать в стакане с добавлением льда, а затем процедить в наполненный льдом рокс и украсить кусочком засахаренного имбиря на шпажке.