Cyrano: итальяно-карибский коктейль на ананасовом роме и чинаре

Imbibe поделился авторским рецептом от бартендера Джонни Лонга из Death & Co (Денвер, США).

Для приготовления этого крепкого мультикультурного коктейля понадобятся:

• выдержанный ром (30 мл)
• ликер чинар (20 мл)
• ананасовый ром (10 мл)
• ананасовый сироп (5 мл)
• биттер ангостура (1 дэш)
• кусочек лаймовой цедры с мякотью

На дно рокса необходимо положить цедру лайма с мякотью, затем добавить остальные ингредиенты и лед, хорошо перемешать и украсить веточкой свежей мяты.