Coz: цитрусовый коктейль, вдохновленный астрологией Майя

Creative Culinary поделился рецептом коктейля Coz из нового меню мексиканского ресторана Grand Velas Riviera Maya, посвященного гороскопу древней цивилизации Майя.

Напиток олицетворяет сокола — это один из 13 знаков зодиака Майя, который является символом сильного характера, острого ума и целеустремленности. Чтобы приготовить коктейль, понадобится:

• чаранда или белый ром (60 мл)
• апельсиновый ликер (30 мл)
• грейпфрутовый сок (45 мл)
• апельсиновый сок (45 мл)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем процедить в бокал с каемкой из тертой апельсиновой цедры и украсить кружком апельсина или лимона.