Brass Elephant: крепкий сладко-пряный коктейль на ржаном виски, роме, бренди и ночино

Imbibe поделился авторским рецептом крепкого коктейля Brass Elephant от американского бартендера Брейдена Альснауэра из Колорадо.

Для приготовления напитка понадобится исключительно алкоголь:

• ржаной виски с ванилью (30 мл)
• яблочный бренди (30 мл)
• ликер ночино (20 мл)
• темный ром (10 мл)
• биттер ангостура (2 дэш)

Все ингредиенты нужно смешать в стакане с добавлением льда, затем процедить в охлажденный бокал купе и украсить апельсиновой цедрой.

Ржаной виски с ванилью: добавьте пару разрезанных стручков ванили в бутылку ржаного виски (750 мл) и настаивайте не меньше недели, а затем процедите.