Арбуз

Особый вид крупной ягоды, которую высаживают рассадой преимущественно в Китае, Турции и Иране. Содержит глюкозу и фруктозу, пектины, кальций, магний, щелочные вещества, нормализует обмен веществ. Одна ягода весит в среднем 5000 г, кружок – 300 г, соотношение веса мякоти и корки – 60% к 40.