Американский виски

Американский виски производится только в Теннесси из спирта с содержанием не менее 51% кукурузного солода, а также ячменя и ржи, дистиллированных и отфильтрованных. Его главное отличие от бурбона в том, что спирт предварительно пропускается через трехметровый слой угля из сахарного клена. Затем американский виски выдерживается в обожженных дубовых бочках от 4 до 6 лет.